黄兵疑惑道：“什么？”

“身上那股劲儿，”她认真道，“那种天塌下来也不怕，埋头往前的劲儿。”

黄兵的眼睛一点点睁大了。

“所以想干什么就去试试吧，”妻子笑道，“反正只要人活着，什么时候都不算晚。”

有真本事的人，去哪儿都能出人头地。

师雁行并不知道竟然有人因为自己老夫聊发少年狂，这会儿她正窝在炕头上跟江茴和鱼阵数银子玩呢。

“今天的一斤卤肉卖完了，后面还有几个人问呢，明儿要不要多做点？”

江茴从衣柜里翻出一件没法再改的旧衣服，用削尖的炭棍在上面记账。

如今小衙门和郑家差不多都是隔一天要一斤，这么算来，哪怕不刻意加量，平均每天也至少能卖出两斤卤肉，就是一百二十文流水。

这两天卤蛋开始试水，三文钱俩，卖的有点慢，但最后也卖光了，也能有个十几文。

对面那对夫妻被衙门抓了现行之后，如今看着倒是老实许多，每天只做大概十几二十份，日日新鲜。

还是卖三文钱，所以即便味道差些，也还是有不少人贪便宜过去吃。

师雁行她们这边已经降回三十份左右，卖得也比平时慢，但仍旧不会剩下。

这么一来，目前阶段每日的流水大概是大碗菜三十份共计一百二十文，卤蛋照十文，卤肉一百二十文。

合计差不多两百五十文上下。

可能偶尔会有上下浮动，但不会相差太多。

今天收工回家时，她们又先去银号将铜板换成银角子，比上一回大了一圈儿，看着已经有些分量了。

但鱼阵不喜欢。

“扎手！”小姑娘瘪着嘴说。

刚才她一不小心按在了上面，小手都被边角扎红了。

于是鱼阵迅速舍弃了两钱多的银角子，转而兴致勃勃玩起了旁边的鸡毛毽：

之前炖大公鸡留下的璀璨尾羽还在，这几日手头宽裕了，师雁行就履行承诺，拿出一枚铜钱来给她绑了鸡毛毽。

公鸡尾羽璀璨华丽，鱼阵一眼就爱上了。

可惜现在孩子太小，偶尔跑快了两条腿还不听使唤，这会儿就学着踢毽子太过强人所难，故而只拿着玩耍。

江茴轻轻往她脑门上戳了一下，“傻丫头。”

鱼阵一手拿着毽子，一手捂着大脑袋，很不服气的反驳，“不傻！”

江茴噗嗤笑出声。

师雁行跳下炕来，抓着那毽子试着踢了几下，然后……就上了房梁。

江茴：“……”

你早说自己不会不就完了吗？

不知真相的鱼阵大拍巴掌，欢呼喝彩毫无立场，“介介棒！”

踢得好高！

这几日娘和姐姐总夸她棒，她很高兴。

这么夸姐姐的话，姐姐也会很高兴的吧？

师雁行摸摸鼻子掩饰尴尬，又去堂屋搬了高脚凳子来，踩上去举着鸡毛掸子往下戳。

“噗，咳咳！”

毽子带着一蓬灰劈头盖脸掉下来，呛得她够呛。

江茴笑得前仰后合，又去打水来给她洗。

别看做买卖走一步看十步的，私底下照样有丢脸的时候！

师雁行搓了一回，把毽子还给妹妹，想着什么时候去院里练一练，定要雪了今日之耻才好。

“以后大碗菜只是配角，咱们的经营重心要往上走，”师雁行说，“卤肉只是开始。明天除了小衙门那边要的一斤，再做一斤半吧，后天又是郑家的。”

如果说之前的大碗菜是因为她们本钱少，承担不起任何风险，只能做这等针对底层客户的买卖，那么卤肉就是在有余力的基础上，往上层兼容。

而且事实证明效果很不错。

郑小官人的号召力惊人。

自从那日他买了卤肉之后，许多镇上的百姓也不知从哪听到风声，开始在饭点儿端着碗过来买“郑小官人同款”。

大禄朝带货达人由此诞生。

大家要的也不多，你一块儿，我两块儿，尝个味儿，甜个嘴儿，可架不住人数多，一斤卤肉被郑平安吃掉一半后，竟不够卖的。

师雁行琢磨着，可以逐步试着往上加加量，看镇上百姓的极限在哪里。

“万物皆可卤，”师雁行笑说，“等过几天鲜藕下来，卤藕片特别好吃。”

最好再加点辣椒，又香又辣，别提多过瘾了。

上辈子年轻的时候她就喜欢吃着自家做的卤味琢磨事儿，那么一大盘子呢，不知不觉就吃没了。

说着说着，口水都流下来，师雁行砸吧下嘴，“还有腐竹，毛豆，海带，鸭脖，鸭翅，各类鸡货鸭货……哇哦哦，一定要多一点汤汁，卤透了，想那腐竹啊，豆干啊，边缘褶皱最吸汁水，一口下去噗滋溢出来……”

还有啃鸭脖！

肉不多，但就是令人欲罢不能，谁能拒绝从骨头缝里挑肉吃的成就感呢？

那边母女俩直勾勾盯着她，发出响亮的咽口水声。

嗯，已经